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等明天把家里的平底锅带过来,弄一锅煎饺,中午多个花样。

“龙哥慢走。”

李香琴听到侄女的声音,才回过神,随着一阵摩托车的轰鸣声,龙飞离开了。

等零点最后一波职工送走,姑侄俩终于闲了下来。

李香琴把店门关上,俩人坐在店里,开始盘账。

看着半纸箱的零钱,两人相视一眼,咧嘴笑了。

每天的这个时刻,是最令人兴奋的。

全部数下来,毛钱九十二块六毛,算下来利润二十七块多。

今天比摆摊多赚了十多块,这还是刚开始,很多人还没有找过来,等大家熟悉了位置,销售额肯定比今日高。

看着这些,李芳激动的直搓手。

“大姑,我们这算不算开门红?”

“当然算,以后人只会越来越多。”

李香琴对于自己的手艺,还是很有信心的。再加上现在做生意的人少,这一片的家属区,只有她这一个小馆子。

而且,短期内还没人竞争,这周围的客量都属于饺子馆。

“大姑,咱们真的要增加小菜?”

“这个大姑已经想过了,从明天开始慢慢加,来咱们这里吃饭的大多都是男人,他们上了一天班,喝个小酒吃个小菜,刚好解乏。”

李香琴用皮筋把钱扎好,收到布兜里。

“别看只添几个小菜啥的,活也会跟着增加,就凭咱两个人,可能会紧张一些。大姑琢磨着,要不要雇个人过来帮忙?”

“雇人?不用,我能干。”

李芳就差拍胸脯子保证了,她最不怕的就是干活。

雇人过来干活得给人发工资,大姑买房花了那么多,啥时候能赚回来?

听到这话,李香琴忍不住笑起来。

“你又不是三头六臂,赶到饭点,单凭咱俩根本忙不过来。再说,咱俩是来挣钱的,又不是来拼命的,该请人的时候就得请。”

她挣钱的目的就是想让自己有个安稳的晚年,若是再把自己累垮了,岂不是本末倒置。

看着大姑调侃的语气,李芳脸色一红。

“我见识短浅,大姑做主就行。”

她这人穷惯了,也累习惯了,一想到还得给别人发钱,就有点舍不得。

“什么见识不见识的,经验都是积累起来的,大姑也不是啥都懂,咱们慢慢摸索着往前走,总不会太差就是。”

李香琴伸手捏了捏她的脸颊,侄女跟在身边的几个月,身上明显长肉了,脸色也比以前红润了。

虽然辛苦了些,但心情好,整个人的气色也就不同了。

两人收拾好,锁上门,李芳骑着三轮车带着李香琴往家赶。

“大姑,那间房已经收拾出来了,床也有了,我以后就住在店里吧?”

好几千块的冰柜还在店里放着,说实话,她有点不放心。

“想住也可以,过段日子就行。才装修的房子,得散味。”

虽然只是简单刷了大白,也没啥味道,但这个时期的装修材料可没有环保一说,还是得谨慎些。

李芳虽然不明白,但也没反对。

第二天,李香琴早早起来,两人一起去了趟菜市场,准备大采购。

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