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“失策……早知道她这么幼稚会出石头,我就该出布……哼,全聚德就全聚德,反正鸭子都是一个味。”

她故意快走两步,抢到陈铭另一侧,用一种看似专业实则宣告主权的口吻说:

“陈大夫,其实烤鸭的吃法很有门道,从片鸭到卷饼都有讲究,待会儿我给您好好展示一下,保证原汁原味。”

周雨馨立刻不甘示弱,抱着陈铭的胳膊晃了晃:

“我也会,我卷得又快又好看,陈哥,待会儿我卷给你吃!”

她特意强调了“给你吃”三个字。

于是,在前往全聚德王府井店的路上,两个女孩就围绕着“鸭皮蘸白糖还是蘸酱更能激发风味”、“葱丝和黄瓜条的比例多少为黄金分割”、“荷叶饼如何卷才能不破且口感最佳”等“关乎国计民生”的重大技术问题,展开了旁征博引、引经据典、互不相让的“学术研讨”。

陈铭被夹在中间,

左耳是“甜面酱的发酵工艺决定了…”,

右耳是“我奶奶说卷饼要劲道的才香…”,

只觉得耳边像有五百只鸭子在开会,聒噪得让他想用银针把自己的听宫穴给封了。

到了全聚德,古色古香、人声鼎沸的大堂里,浓郁的烤鸭香气瞬间勾起了食欲。

穿着整洁传统服饰的片鸭师傅,推着锃亮的小车来到他们预定的包厢旁。

只见他手起刀落,娴熟地将枣红色油亮酥脆的鸭皮和细嫩多汁的鸭肉片下,码放得整整齐齐,香气四溢。

三个人也饿了,立刻开吃。

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王思琪动作麻利优雅,宛如五星级服务生。

她取一张薄如蝉翼的荷叶饼,用小刷子均匀地抹上一层琥珀色的甜面酱,

用银筷夹起两片连皮带肉、肥瘦相间的鸭肉,

轻轻放上粗细均匀的葱丝和碧绿的黄瓜条,

手指灵巧地翻飞折叠,

眨眼间,一个圆润饱满、形似艺术品小枕头的烤鸭卷就完美诞生。

她带着无可挑剔的职业微笑,将这个“完美作品”轻轻放到陈铭面前骨瓷小碟的正中央:

“陈大夫,您尝尝。这样卷,荷叶饼的柔韧、鸭皮的酥脆、鸭肉的细嫩、酱的咸甜、葱的辛香、瓜条的清爽,层次分明,口感达到最佳平衡。”

周雨馨一看,这还了得?

立刻行动。

她也拿起一张饼,学着抹酱、放肉、加葱瓜。

但明显业务不够熟练,卷得有点歪歪扭扭,像个鼓鼓囊囊的小包袱。

她完全无视了那个精致的小碟子,

直接就把这个“爱心包裹”递到了陈铭嘴边,

声音又软又糯,带着点撒娇的蛮横:

“陈哥,啊——张嘴,尝尝我这个,我特意给你挑了一块最大的鸭皮,脆脆的可香了!”

“我奶奶说,第一口吃大块的,福气才大!”

她水汪汪的大眼睛充满期待地盯着陈铭的嘴唇。

陈铭看着嘴边这个“造型别致”、酱汁都快蹭出来的卷饼,

又看看碟子里那个“巧夺天工”的完美卷饼,

嘴角不受控制地抽搐了两下。

在周雨馨“你不吃我就哭给你看”的目光逼视,

和王思琪看似平静实则“你敢吃她的试试”的眼神压力下,

他硬着头皮,就着周雨馨的手,小心翼翼地咬了一口那个“爱心包裹”。

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