第七十章 蓝色是流水,红色是成本 (1 / 2)
闪耀中文网www.syzww.com
“两件事可以一起想。”他端起碗,“沈鸣岐的事急不了,酱肉明天要出十五斤,五花肉还剩二十三斤,撑三天,让大强后天去赵铁柱那再问问有没有门路。急的事先办。”
灶房里安静了一会儿。
外头,院子里传来虎子洗手的哗哗水声,田大强在仓房里翻东西,何婶子跟翠云嫂子在院门口告别,声音越来越远。
日子就是这样过的。
沈鸣岐的网在外面绷着,但铺子里的灯亮着,酱肉的香味从锅台上飘过来,田老三的木棍靠在墙角,虎子的巡塘记录本又添了新的一页。
这些东西,是李汉良一块砖一块砖垒起来的。
他不打算让任何人拆。
窗外,最后一点天光沉进山脊后头去了。
院子里的犬叫了一声,没人理它,它自己也就停了。
春天的夜晚,比冬天早来了将近一个时辰。
---
下个月进省城见方志远——沈鸣岐是谁,他跟这条货路有什么关系,那个穿呢子大衣的人究竟是不是他本人,答案,就在那杯茶里。
三月二十八号,赶集。
镇上的主街从东头到西头摆满了摊子,卖鸡蛋的、卖布头的、卖旧铁器的,吆喝声从天不亮就开始了。
李汉良的铺子在街中段偏西,门脸不大,但位置正。赶集日的客人从早上七点就开始进门,到八点半,柜台前已经排了七八个人。
田小满站在柜台后头,嘴上招呼着客人,手底下称东西、包纸、找钱,一样没耽误。
“何婶子,半斤炒核桃,一块五。”
“刘大哥,松子两包,六毛。这个是今年的新货,你拿回去尝尝。”
何婶子接了核桃包,往嘴里扔了一颗,“小满,你家酱肉还没出锅呢?”
“快了,田大爷说九点出。”
“那我等着。上回买了半斤给我家老头,他念叨了三天。”
铺子里不到二十个平方,货架沿墙摆了三面。左边一排是干货——松子、核桃、花生、红枣。右边是鱼干和酱鱼,用油纸一条条包好,码在竹筐里。正对面的柜台上放着一杆秤,秤砣擦得锃亮。
九点差十分,田老三从灶房里端出第一锅酱肉。
十五斤,两口锅的量。酱肉切成大块码在搪瓷盆里,冰糖打的色,枣红油亮,酱汁还冒着细气。肉香从灶房门口往外飘,经过院子,穿过铺子的后门,一直飘到街面上。
等着的人不止何婶子。
柜台前已经站了十一个人。
田小满把搪瓷盆端上柜台,拿出刀和案板,开始切。
“一斤的一斤,半斤的半斤,先来后到,都有。”
“我要一斤半!”
“张大夫,一斤半,两块二毛五。”
“给我切一斤,肥瘦搭着来。”
“好嘞——”
田小满的刀下得稳,每一刀的厚度差不多,切出来的片子能看见肉的纹理,瘦肉暗红,肥肉透亮,酱汁渗到每一层里头去了。
李汉良没在柜台上帮忙。他蹲在仓房里,面前摊着三十个礼盒的壳子——牛皮纸、棉绳、防潮蜡纸、品类清单,一摞一摞码着。
礼盒的组装他不假手别人。
每一份礼盒的内容是固定的:腊肉半斤,松子半斤,炒核桃三两,酱鱼两条,红枣一包。五样东西的摆放位置他试过好几种,最后定下来的排法是——腊肉在底层左边,酱鱼在底层右边,中间铺一层防潮蜡纸,上层左边松子,右边核桃,中间红枣。
打开盒子第一眼看见的是红枣,红色的,喜庆。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)