第2327章 分明是来搅局的! (2 / 2)
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老客人们凑上去,先是被香味勾得口水直流,喝了一口后,眼睛立刻亮了:“哎呀,这味道——这才叫货真价实!柱子,这要是还能说你偷工减料,那可真是天大的笑话!”
何雨柱心里像被重重敲了一下,既是舒畅,又有点鼻子发酸。他强压着那股子情绪,淡淡笑了一声:“好吃就多喝点。咱馆子,就靠这口真功夫站得住。”
不过,光有这一锅汤还不够。何雨柱心里明白,要真想彻底压下流言,就得再做几样拿得出手的硬菜。于是,他干脆连轴转,把自己这些年压箱底的本事都使了出来。
他做了一道糖醋排骨,火候掌握得恰到好处,外皮焦脆,里头酥嫩,酸甜恰到好处。又做了一盘干煸四季豆,豆角油润而不腻,入口咸香回甜。最后,他甚至罕见地拿出了自己最得意的本事——做点心。
这次他没走常规的路子,而是别出心裁地做了道“枣泥酥”。外皮金黄松脆,里头的枣泥细腻香甜。刚一端上桌,就引得堂里的人纷纷伸脖子张望。
“柱子啊,你这点心,咋比外头卖的还精致呢?”有人忍不住赞叹。
何雨柱心里暗暗冷笑:“外头卖的?那能跟我比?我这可是现做的,每一步都是真材实料。”
他看着客人们一口接一口地吃,心里那股子火终于压下去一些,可同时又升起了另一种劲头:自豪。那是属于厨子的自信,是从刀尖、锅勺里淬炼出来的底气。
“我何雨柱,要的不是嘴上功夫,是这手里真本事。”他心里默念,眼神越来越亮,“只要我的厨艺在,就没人能动得了我!”
正当他沉浸在这股子自豪里,门口却突然传来一阵刺耳的笑声:“哟,柱子,你这是大动干戈啊!整这么一大桌子菜,是打算请谁呢?”
何雨柱猛地抬头,眉头一皱,只见易中海双手背在身后,慢悠悠走了进来,脸上挂着似笑非笑的表情。
“你来干啥?”何雨柱沉声问,心里火气顿时又被挑起来。
“我啊,来尝尝你的手艺。”易中海故意拉长了声音,瞟了一眼桌上的菜,“听说你最近被人说闲话,我这当邻居的,怎么着也得给你个面子,是不是?”
何雨柱心里暗暗冷哼:“给我面子?分明是来搅局的!”
他强忍着怒气,扯出一丝冷笑:“好啊,你要真想尝,那就动筷子。可我先说清楚,我何雨柱的菜,全是干干净净、明明白白的。你要是想挑刺,那就得拿出证据!”
第二天一大早,他就拎着篮子去了集市。菜摊上人声鼎沸,香气夹杂着泥土的味道。